DAGENS MIDDAG
Fick trevligt sällskap på både träningen och hemma i tv-soffan ikväll.
Jag och Elin snodde ihop ugnsbakad lax med rotsaker (morötter, palsternacka, potatis, lök). En sallad på spenat, cocktailtomater, avokado och gurka. Till detta en sås på turkisk yoghurt och hemlagad pesto (på färsk olivolja, vitlök, spenat, pinjenötter). Fullkornsbaguette och ett glas vitt vin med sprite, dvs en dagens.
God mat
Trevligt sällskap
Jag och Elin snodde ihop ugnsbakad lax med rotsaker (morötter, palsternacka, potatis, lök). En sallad på spenat, cocktailtomater, avokado och gurka. Till detta en sås på turkisk yoghurt och hemlagad pesto (på färsk olivolja, vitlök, spenat, pinjenötter). Fullkornsbaguette och ett glas vitt vin med sprite, dvs en dagens.
God mat
Trevligt sällskap
Kommentarer
Postat av: Lina
Vilket myskväll!
Det ser riktigt gott ut! Lax och rotfrukter är alltid en hit! Så gott! :-)
Hoppas du får en fin lördag!!!
Postat av: emilia
Mm det är så himla gott med lax och rotfrukter och sallad!
Postat av: Emelie
Mmm det där ser gott ut och vad är det för ett superfint skåp jag skymtar i bakgrunden?
Miljömedvetandet ligger kanske inte i genera men man kan väl säga att vi i familjen påverkar varandra och jag är superglad att föräldrarna köpt en prius eftersom jag inte har råd. Nu kan jag låna den!
Du behöver inte vara så avundsjuk på just musikalen, den var inte någon höjdare tyckte jag. Musiken är bra, orkestern duktig och Helen Sjöholm likaså, men uppsättningen var inte så spännande tyckte jag. Men helgen var riktigt härlig!
Kram Emelie
Trackback
