VEGETARISKA TACOS
Jag fick ett sug efter tacos och kom på att jag skulle byta ut köttfärsen mot finhackad svamp (jag använde championer) och det fungerade så himla bra. Godare än den "vanliga" färsen till och med eftersom jag älskar svamp.
Snabblunch idag blev en tacovariant i pitabröd. Att värma brödet i brödrosten gjorde det hela ännu enklare.
Stekt hackad svamp med tacokrydda
Riven ost
Tacosås
Snabbröra på avokado och creme fraiche
Sallad
Tomat
(Jag hoppade över lök som jag annars tycker är gott. Men rå lök kan ge ont i magen har jag märkt)

Kommentarer
Postat av: Lina
Åh vad gott det låter, måste jag prova!
Här vankas det falafel! :)
Postat av: malin
Svamptacos är supergott! Kul med variation ibland. Ibland gör vi även med kyckling, det är gott :)
Postat av: Mari
Fiffigt =)
Postat av: Jonna
Så gott! Jag vet att Underbara Clara hade ett recept på veg tacofärs med sojafärs (ej quorn alltså) sojafärs är väl gjord av sojabönor, man gör den själv på ngt vis, blötlägger typ?
Postat av: Sonja
Hittade din blogg av en slump och nu har jag kikat runt och fått massor med inspiration och energi :)
Tyvärr har jag ingen egen blogg, men jag kommer absolut komma tillbak hit igen!
Trackback