ENERGITILLSKOTT
Efter veckor med torftlig, tråkig mat såsom gröt, blodpudding och spagetti med köttfärssås vaknade mitt matsug och inspiration till liv igen. Hela veckan har kantats av godsaker, spännande smaker o lyxig lagad mat. Jag tror att det la grunden till mitt lyckade långpass.
Jag ser fram emot att fortsätta på det inslagna spåret.
Smörstekt färsk sparris med parmaskinka, rapsolja och flingsalt
Lammstek, potatisgratäng och rödvinssås
Lättlunch med avokado, ägghalvor, hårdbröd, frukt och grönt
Hallonpaj med vaniljsås
Crepe med getost, pesto, parmaskinka, bacon, ruccola och tomat
Lax, ädelost, spenat och jasminris
Äggröra, bacon, skinksmörgås, blodapelsin, pannkaka med grädde och blåbär.
Jag ser fram emot att fortsätta på det inslagna spåret.
Smörstekt färsk sparris med parmaskinka, rapsolja och flingsalt
Lammstek, potatisgratäng och rödvinssås
Lättlunch med avokado, ägghalvor, hårdbröd, frukt och grönt
Hallonpaj med vaniljsås
Crepe med getost, pesto, parmaskinka, bacon, ruccola och tomat
Lax, ädelost, spenat och jasminris
Äggröra, bacon, skinksmörgås, blodapelsin, pannkaka med grädde och blåbär.
Kommentarer
Postat av: lina
Oj oj oj så mycket gott!
Har du gått matlagningskurs ;)?
Vi får göra om torsdagens lyx snart igen!
Ironman hade ju varit en grym utmaning. Går ju faktiskt i mina hemtrakter, Kalmar :)
Haha näe löparkompisen var med! Blev ingen bild på benen igår bara... ;)
Luleå bjussar på sol idag med :)
Postat av: Marie
Men det var värst vad du kockat, härligt med så mycket gott! Snart dags att tävla i "Halv åtta hos mig"?
Lax och jasminris lät underbart, bra då har jag dagens middag planerad.
Postat av: JoHo
Men du SKOJAR vad gott allting ser ut!! Åh, jag blir alldeles HUNGRIG ju!! :D
Postat av: fine
åh, ramlade in hit via träningsblogg efter träningsblogg och blev helt uppslukad av all denna GODA mat. Mums!
Grattis till din fina prestation på Vasan! :D
Trackback
